赤ワインが飲みたくて ちょうどセーコマも酒クズフェアをやっていたので 昼にルンルンでワインとビールを買ってきた 食パンもリベンジ 今日焼いてみて 膨らみが悪い原因を考えてみた ・こねすぎ ・1次発酵の時間が長すぎ ・打ち粉多すぎ ・イースト菌が古い 久し…
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